La gastro-entérologie concerne le diagnostic et le traitement des maladies du tube digestif et des organes intra-abdominaux associés, à savoir, le pancréas, le foie et les voies biliaires. L’examen du tube digestif est généralement réalisé par endoscopie des voies naturelles. Certaines urgences digestives peuvent mettre rapidement la vie du patient en jeu ; principalement :
Les hémorragies : les saignements causés par ulcère, érosion gastrique, hémorroïdes, cancer, diverticule, ou rupture de varice sont arrêtés par chirurgie et/ou médicaments.
Les occlusions par obstruction, strangulation ou paralysie causées par une hernie, une tumeur, une invagination... sont traitées en fonction de la cause, par des médicaments, ou par chirurgie.
Les infections telles qu'appendicite, cholécystite, péritonite... sont traitées par des antibiotiques choisis en fonction du type de bactéries et si possible par la suppression chirurgicale du foyer initial.